TECHNOLOGIE FÜR MAXIMALE FLEISCHQUALITÄT

Know-how beim Einmachen

Physikalische Gesetze sind uns näher als chemische Gesetze. Wir sterilisieren Fleisch ausschließlich mit Hitze und Druck und sagen ein klares „Nein“ zu chemischen Konservierungsstoffen. Wir können Fleisch auch ohne Gelatine sterilisieren und wir können sicherstellen, dass die Feuchtigkeit, die beim Erhitzen auf 121 °C ohne Verdickungsmittel aus dem Fleisch austritt, die Dose nicht zerreißt.

Wir sind überzeugt, dass nur eine natürliche Ernährung eine hochwertige Ernährung ist.

spezifisches technologisches Verfahren für die Fleischverarbeitung
Betonung von Fleisch in Lebensmittelqualität auch in der Futtermittelproduktion
ohne Gelatine oder chemische Konservierungsstoffe
nur Qualitätsfleisch

Ich möchte mich über die Produktion meiner eigenen Marke erkundigen

Nach jahrelanger Entwicklung haben wir eine Technologie entwickelt, die sich als idealer Weg erwiesen hat, um Fleisch so zu verarbeiten, dass die Qualität erhalten bleibt und gleichzeitig keine unnötige Chemie eingesetzt wird.

Martin Ioan Košt’ál, Gründer der Alemar Food Group

Einzigartige technologische Verfahren bei der Verarbeitung

ermöglichen es uns, Fleisch von höchster Qualität anzubieten – ohne chemische Konservierungsstoffe und Gelatine.

Zutaten nach Wahl, Größe und Etikett auf Anfrage

Möchten Sie Ihrem Dosenfutter etwas Besonderes hinzufügen? Wir machen gerne genau das, was Sie wollen.

Wir passen nicht nur die Zusammensetzung, sondern auch die Größe der Dose und das Etikett an.

Betonung von Fleisch in Lebensmittelqualität auch in der Futtermittelproduktion

Die Chemie hat hier keine Chance – wir setzen auf die Physik. Wir konservieren Fleisch nur mit Hitze und Druck.

Wir stehen zu der Tatsache, dass nur eine natürliche Ernährung eine hochwertige Ernährung ist.

Produktionstechnik

Die Chemie hat hier keine Chance – wir setzen auf die Physik. Wir konservieren das Fleisch durch Hitze und Druck, indem wir die Sterilisationsmethode anwenden. Jede Fleischsorte hat ihre eigenen spezifischen Anforderungen an die Verarbeitung, die wir berücksichtigen, um Ihnen Produkte von höchster Qualität anbieten zu können.

Sie werden in unseren Produkten keine chemischen Konservierungsstoffe, Gelatine oder Emulgatoren finden. Wir verwenden nur Fleisch von tschechischen oder slowakischen Bauernhöfen. Wir stehen zu der Tatsache, dass nur eine natürliche Ernährung eine hochwertige Ernährung ist.

Lebensmittelkonserven nach Ihren Wünschen

Möchten Sie Ihrem Dosenfutter etwas Besonderes hinzufügen? Wir machen gerne genau das, was Sie wollen. Wir passen nicht nur die Zusammensetzung, sondern auch die Größe der Dose und das Etikett an.