Patentovaný kávový olej

Počuli ste niekedy o kávovom oleji? A počuli ste už o kávovom oleji určenom na potravinárske účely, ktorý sa tiež vyrába z kávovej usadeniny?

Nebudeme prekvapení, ak sa tak nestane. Ide o celosvetovú inováciu a jedinečnú technológiu, ktorú si náš holding dokonca nechal patentovať!

Pomocou rozpúšťadiel schválených pre potravinárstvo dokážeme špeciálnym a patentovaným postupom extrahovať z kávovej usadeniny – lógru – kávový olej, ktorý má príjemnú chuť kávy, je plný antioxidantov a vitamínov, neobsahuje veľa kofeínu, a preto je vhodný napríklad pre. na pečivo, dezerty alebo tmavé mäso.

Okrem toho pracujeme na technológii, ktorá by zbavila olej farby a chuti, čím by sa z neho stal klasický odmasťovač na každodenné kulinárske použitie.