Patentiertes Kaffeeöl

Haben Sie schon einmal von Kaffeeöl gehört? Und haben Sie schon einmal von Kaffeeöl gehört, das für die Verwendung in Lebensmitteln bestimmt ist und ebenfalls aus Kaffeesatz hergestellt wird?

Es würde uns nicht überraschen, wenn sie es nicht tun. Es ist eine weltweite Innovation und eine einzigartige Technologie, die unsere Holding sogar patentiert hat !

Mit lebensmittelrechtlich zugelassenen Lösungsmitteln können wir in einem speziellen und patentierten Verfahren aus dem Kaffeesatz – oder lógr – Kaffeeöl extrahieren, das einen angenehmen Kaffeegeschmack hat, voller Antioxidantien und Vitamine ist, wenig Koffein enthält und daher z.B. für geeignet ist. für gefaltetes Gebäck, Desserts oder für die Zubereitung von dunklem Fleisch.

Darüber hinaus arbeiten wir an einer Technologie, die dem Öl Farbe und Geschmack entzieht und es zu einem klassischen Entfetter für den täglichen kulinarischen Gebrauch macht.