Aktuality o podnikání

Ve čtvrtek 23.1. 2025 jsme uspořádali první investorskou konferenci ALEMAR, kde jsme představili historii, současnost a budoucí plány naší skupiny. Děkujeme všem, kdo se zúčastnili!

Po dodání nového složení a instalaci některých chybějících koncových spínačů jsme konečně uvedli do provozu řezačku celých bloků masa LASKA. Tento stroj je natolik výkonný, že jedna směna namele dostatek suroviny pro obě dvě směny. To v podstatě potvrzuje, že naše propočty byly správné, jelikož nyní fungujeme se 2 autoklávy a plánovyný počet, na terý…

Vyhodnotili jsme první Brand sprint značky LOUIE a začali jsme na jeho základě formovat marketingovou strategii, pomocí které dosáhneme našich plánovaných cílů v B2C!

Něteří z našich klientů si pod privátní značkou přejí získat nížší obsah masa, ale zcela pevnou strukturu produktu bez kapaliny. S novými typy vlákniny se nám podařilo tohoto efektu prakticky dosáhnout.

Dokončili jsme nový přívod vzduchu pro náš kompresor! Vypadá opravdu mocně.

Nalezli jsme nového dodavatele suroviny losos, a to v perfektní kvalitě. Posuďte z obrázků sami.

Ačkoliv jsou naše autoklávy Panini nové, někdy se i na novém zařízení vyskytne porucha. Museli jsme měnit ucpávku na jednom z chladicích čerpadel. Toto je však již opravené a oba dva autoklávy jsou tak znovu plně funkční.

Abychom snížili náklady na poštovné a balné našich eshopových objednávek, jsme pořídili stroj na nafukování „vycpávek“ do balíků, které brání potlučení konzerv.

Jak víte z předchozích aktualit, děláme vše pro to, abychom skutečně zrealizovali velku Private Label výrobu, která dle obdržené poptávky má dělat cca 4 mil. EUR ročně. Klient si vyžádal změnu konzistence vzorků. Upravili jsme technologický postup a složení a upravené vzorky odesíláme k testování klientovi.

Rekonstrukce nových kanceláří byla dokončena a my se do nich postupně stěhujeme. Sice v bojových podmínkách, ale již fungujeme v novém zázemí.

Abychom řešili problém konfliktu zájmů navyšování obratů v B2C a překážení B2B partnerům díky našim akcím a slevám, jsme v CŘ přšdstavili novou cenovou strategii.

Nové změny ve vedení výroby již přinášejí první ovoce. Zvedla se nám produkce natolik, že když přepočítáme produkci za posledních pár dní od optimalizace na celý měsíc, vychází nám 9,4 milionu Kč marže při kombinovaných cenách!

Abychom se mohli efektivně přesunout do kanceláří v sousední budově, jsme nainstalovali posilovač WiFi signálu na celý areál.

Rostoucí objemy prodeje tvoří i nároky na objem produkce. V souvislosti s tím jsme se rozhodli pro změnu na pozici výrobníhio ředitele. Přijali jsme člověka se třináctiletou vedoucí zkušeností v Kosteleckých uzeninách.

Za rok 2024 jsme vyrostli o více než 100 %! A to se faktory, které nám to umožnily dostavily až v polovině (elektřina), resp. na konci (marketingový tým z Dědoles) roku. Na základě těchto skutečností plánujeme na rok 2025 300% nárůst.

Ačkoliv se nám v některých dnech podařilo PNO dostat i k cílovým procentům, celkové PNO za prosinec nám bohužel vyšlo vyšší. Díky vysokým maržím ho jsme sice schopni pokrýt, ale zahajujeme postupy pro jeho snížení a zároveň pokračujeme v akvizici nových klientů.

Abychom uvolnili místo pro využití v souladu s IFS normami, jsme zahájili přípravy nových kancelářských prostor v sousední budově.

Tak jako každý měsíc jsme pro Vás připravili report našich aktivit i za prosinec 2024. Poslechnout si ho můžete zde: https://youtu.be/YzZfchwWccA?feature=shared

Abychom splnili požadavky pro certifikaci IFS, zahajujeme rekonstrukci našich šaten včetně hygienického bodu.

19.12. 2024 jsme za účelem dalšího marketingového rozvoje značky LOUIE a co nejrychlejšího dosažení cíleného stabilního obratu 1 mil. Kč denně při PNO do 20 %, provedli tzv. Brand sprint. Jedná se o techniku , která slouží k určení směru vývoje značky, její pozice na trhu, entry pointů atd. Na základě těchto výstupů se stanoví strategie…

Naše firma si vždy zakládala a zakládá na přirozenosti našich produktů bez umělých barviv a dochucovadel. To se týká naší značky a na tom nic neměníme. Někteří z našich private label zákazníků však vyjádřili přání „obarvit“ obsah konzervy více na červeno, a to bez použití dusitanu. Proto prouatím velice úspěšně testujeme nové přírodní červené barvivo.

Prvrní marketingové úpravy komunikované k našim zákazníkům ukázaly, jak skvěle může zafungovat např. elementární změna kreativy, hero images atd. Abychom potenciál trhu využili naplno, započali jsme práce na komplexní UX analýze našich eshopů.

Při narůstajících kapacitách výroby jsou dříve používané metody nedostatečné. Proto jsme se pustili do optimalizace našeho výrobního software, kdy náš současný program bude sloužit výhradně pro účetnictví a sklady.

I v rámci našeho projektu patentovaného kávového oleje pro potravinářské využití máme posun. Obdrželi jsme výzvu k doplnění některých kultivací od Evropského úřadu ESTA. Jelikož požadované kultivace na zdrojové plodině nerostou, neočekáváme v souvislosti s touto žádostí žádný problém a v co nejkratší době doplníme a budeme dále čekat na registraci.

Jen za prvních 17 dní prosince 2024 jsme z našich e-shopů CZ a SK obdrželi objednávky za 8 milionů s DPH. To průměrně vychází na 470 588 Kč denně!

Naše plány jsou velké. Abychom se zbavili nutnosti převážení zboží z výroby do skladu v Kuřimi, jsme zahájili výběrové řízení na stavbu skladové haly v Žabčicích, rozšíření primární části výroby a vybudování dopravního tunelu na palety s konzervami z výroby do skladu.

Prozatím na denní – silnější – směně zavádíme systém odměňování závislý zcela na počtu vyrobených kusů konzerv. To nám usnadňuje jak kalkulaci nákladů a EBITDA, tak i motivaci pracovníků.

Velká průmyslová odparka pro výrobu našeho patentovaného kávového oleje ze sedliny je hotová a zcela uhrazena. Nyní bude naloděna a poputuje k nám!

Náš Izraelský partner nám poslal první zhodnocení našich výrobků, které i přes skutečnost, že se jedná o ekonomický produkt, dopadlo velmi pozitivně. V krátké době oznámil plán další objednávky v objemu 40 stopého kontejneru.

Zboží naší sekundární značky ProPsa nyní naleznete i na pultech prodejen LIDL!

Jedním z nejhledanějších výrazů na našem eshopu je slovo „pochoutky“. Proto jsme kromě 150 g kapsiček zahájili i vývoj mrazem sušených masových pochoutek!

Tak jako každý měsíc, jsme pro Vás připravili report našich podnikatelských aktivit i za listopad 2024! E-shopy nám nádherně rostou! Poslechněte si ho zde: https://youtu.be/OxQzOo8eb7g

Naše řezačka na zmražené i čerstvé maso byla přestěhována na její budoucí pracovní místo a nyní již čekáme na přivedení vodiče 160 A pro její napájení!

Jakou sílu dokáže mít kvalitní marketing? Naprosto rozhodující. Úpravy kampaní doručují výsledky i po skončení Black Friday a stabilně zněkolikanásobily vysokomaržový B2C kanál – naše eshopy! Loňský „zub“ v prosinci byl způsoben odvysíláním Rad Ptáka Loskutáka. Letošní výsledky jsou spíše výsledkem stabilních kampaní!

Dne 3.12. 2024 se nám podařil další rekord! Jen na CZ a SK eshopu jsme udělali 748 444,- Kč!

Náš sklad, ze kterého nově expedujeme objednávky jak eshopové, tak B2B, se dočkal instalace nového osvětlení!

Pro pozvednutí morálky 12 kolegů na skladě, na které se ze dne na den nahrnul pětinásobný počet objednávek než tomu bylo před týdnem, se jako “pickeři” dnešní sobotní směny ulčastnili i CSO Martin Baierle a zakladatel firmy Martin Ioan Košťál. 🙂

Navýšili jsme kapacitu skladu, abychom uspokojili poptávky z našeho eshopu. V současné době se naše expedice již blíží 500 zásilkám denně!

Vánoce jsou za rohem a navíc máme v sortimentu nové kapsičky LOUIE! Proto natáčíme novou reklamní reportáž pro představení těchto položek LOUIE.

Navýšení produkce vytváří i větší nároky na sanitaci. Proto jsme v našem výrobním provozu v Žabčicích navýšili kapacitu horké vody o 500 l díky novému boileru, který funguje v tandemu s původním 200 l a samozřejmě i s plynovým kotlem.

Naše balicí stoly nyní vychystávají okolo 300 e-shopových objednávek denně. Zbývající část zatím zastupuje Authentica, ovšem v blízké době navýšíme kapacity až na 1000 objednávek denně!

V souvislosti s nárůstem tržeb našich e-shopů jsme navýšili expedici našeho skladu e 300 objednávek za den. Tuto kapacitu dále navyšujeme!

Hned první faktické kroky našeho nového kolegy z marketingu mají neuvěřitelné výsledky! V úterý 19.11. 2024 byly spuštěny nové kampaně s lepší kreativou a grafikou. Efekt se dostavil okamžitě v podobě nárůstu na denní obrat v CZ a SK na 553 283 Kč! A to navíc při PNO okolo 30 %, což v přepočtu znamená, že až tyto výsledky zastabilizujeme…

Ačkoliv jsme v posledním roce experimentovali s outsourcingem fullfilmentu B2C zakázek, upřímně řečeno, jsme byli vždy zklamaní. Vyzkoušeli jsme dva partnery a oba dva byli nepřiměřeně drazí a služby neodpovídaly očekávání. V posledních 2-3 měsících jsme tedy pracovali na spuštění svého vlastního B2C skladu, který jsme nyní uvedli do provozu!

Externí ostraha našeho výrobního závodu, která nově hlídá dodržování pravidel i bezpečnosti provozu 24 h denně má již nové stanoviště. Obdrželi jsme kontejnerovou vrátnici, na které bezpečnostní pracovník eviduje pohyb materiálu i osob a vpouští a vypouští osoby do/z areálu. Kromě toho nejméně jednou za 30 minut kontroluje všechna stanoviště výroby, přičemž provádí fotodokumentaci, kterou…

Prvním krokem našeho nového kolegy z marketingu je změna vizuálu e-shopu a bannerů. Vypadají podstatně realističtěji a poutavěji!

Nainstalovali jsme dělené dopravníky, což nám zvýšilo kvalitu tisku inkjetových zpráv na dně plechovek!

Kapsičky LOUIE ve velikosti 150 g máme již vyrobené a momentálně je naskladňujeme! Od této produktové řady očekáváme obratový skok, jelikož formou malé kapsičky se nám otevírá v podstatě i segment pochoutek a odměn. Zatímco konzervu ani velkou 300 g kapsičku nejspíš nikdo na procházku se psem nevezme, kapsičky o velikosti 150 g je možné…

Řezačka zmraženého i čerstvého masa LASKA, která dokáže mlet celé 20 kg bloky zmraženého masa na libovolnou hrubost k nám již dorazila!