Hoci podľa právnych predpisov nie je potrebné udržiavať teplotu v primárnej časti výroby pod 5 stupňov Celzia. C, rozhodli sme sa, že na účely certifikácie IFS a zvýšenia úrovne kvality pri súčasnom znížení požiadaviek na manipuláciu nainštalujeme v primárnej časti výroby, kde sa manipuluje s mäsom, novú klimatizáciu tak, aby stabilne udržiavala teplotu pod 5 stupňov C. C!
