Dnes informujeme o fantastickej inovácii, ktorá zvýši kvalitu našej výroby a ušetrí nám náklady na reklamácie surovín a laboratórne testy. Práve sme dostali analyzátor surovín NIR (near infrared red), t. j. mäsa a konečného výrobku. Od zajtra teda odoberieme 3 vzorky vstupného materiálu z rôznych hĺbok paliet a budeme ich analyzovať, aby sme overili, či materiál spĺňa špecifikáciu dodávateľa. Zároveň môžeme hotové výrobky okamžite analyzovať v našom zariadení a nemusíme čakať 2 týždne na laboratórne testy, ktoré tiež stoja 500 – 1000 EUR na jeden prípad!
